| VRSTE MIKSEVA I BRAŠANA ZA IZRADU BOILA |
|
|
|
| Autor tomica |
| Nedjelja, 23 Svibanj 2010 18:20 |
|
Vrste mikseva tj. Boila se djele na četri osnovne vrste a to su: HNV 50/50 MIX Izraz koji govori da se radi o smjesi niske hranjive vrjednosti kojoj je osnovni sastav brašno biljnog porijekla - pšenično brašno, sojino brašno, kukuruzno brašno, rižino brašno, uz dodatak mlijeka u prahu. FISHMEAL MIXS tj. Riblji mix Glavi sastav su mu razna riblja brašna po kojima i nosi takvo ime.Boile od ovog mixa su specifičnog mirisa i okusa i imaju dobar postotak proteina. Lako su probavljivi za šarana ali u toplije doba godine. PET FOOD MIKS U sebi sadrži uglavnom dehidriranu hranu što se koristi u ishrani pasa i mačaka.Takođe i raznih pastrvskih paleta za ishranu ribe na ribogojilištima.Osnovni sastav im je kao što sam već naveo hrana životinjskog porijekla koja se koristi za ishranu kućnih ljubimaca. BIRDFOOD MIKS Osnova su mu razne ptičije hrane.Boile od takvog miksa su grube strukture , lako otpuštaju aromu , dobrog su okusa i lako probavljive, a preporučuje se da se koriste u proljeće i rano ljeto, kad šaranovi enzimi još uvijek nisu u punoj brzini. tj. snazi. Sa toplijim vremenom dolazi do zagrijavanja vode, a samim tim i šaranov metabolizam se mijenja i prilagođava temperaturi vode od koje zavisi i njegova tjelesna temperatura. BIG FISH MIKS Je u stvari fish-meal mix samo što je još pojačan i osnovni sastojci su mu riblja brašna i mliječni proteini dobiveni izdvajanjem iz mlijeka. CAZEIN Protein koji se dobija izdvajanjem iz mlijeka i ima ga nekoliko vrsta.RENET koji je PH neutralan, ASID blago kiseli (ime od engleske riječi asid-kiselina.) Razlikuju se takođe i po finoći brašna. MESH 30 koji je grublji i daje tvrdoću boili i MESH 100 koji je finiji i daje boile sa mekanom sredinom. CASEINAT Topiva varijanata Caseina koja se stavlja u jaja, a gore navedeni u miks.Postoje dvije vrste ; Calcium i Sodium. To su ustvari topive varijante renet i asid caseina. Vrlo su lagani i izobličuju boile prilikom kuhanja i, ako se pretjera sa dozom, lako se može LACTALBUMIN Još jedan protein iz mljeka koji za razliku od caseina sadrzi i određeni postotak mliječnih masnoća. EGGALUBUMIN Protein koji se dobiva bjelanjka jaja i jako je skup, ali ponekad je nezamjenjiv ako se želi dobiti velika tvrdoća i oštrina boile. WHEY PROTEIN Protein koji se dobija iz mliječne strukture. Odlično veže, ali je teško probavljiv i ne preporučuje se u većoj količini od 5% udjela u miksu. NUTRALAC Ovčije mlijeko u prahu koje se u stočarstvu koristi umjesto mlijeka za jagnjad i telad.Visoke je hranjivosti. VITAMELO Mlijeko u prahu što se koristi kada se telad odbijaju od krava. Blago slatkastog okusa i obično aromatizovano vanilijom ili nekom krem aromom.Dobar je dodatak kod krem miksova. NEKTAR BLEND Hrana za ptice na bazi jajčanog biskvita.Sadrži niger - vrstu sjemena koja služi za ishranu nekih ptica, pa se nalazi u mnogim mješavinama sjemena za ishranu ptica. ROBIN RED Hrana za ptice kojom se želi pojačati crvena boja perja i u sebi ima CAROPHYL RED I CRVENI PAPAR. Dobar je kada se rade miksevi na bazi sa zaćinima. PTX Slatka hrana za ptice koja je napravljena na bazi šećerne melase i meda.Odlična je i slatke je i kremaste arome. SLUIS CLO Takođe ptičija hrana sa raznim sjemenkama. Dobra je jer je bogata raznim sjemenjem što šaran sreće u vodi koje dolaze iz prirodne okoline te ga posjeca i asocira na prirodnu hranu. KRIL MEAL Brašno od plantonskih račića koji su u prirodi najčešće hrana kitovima .Poznati šaranaši kažu da ga šarani obožavaju.Vrlo je lagan i treba biti oprezan kod doziranja jer možemo dobiti plivajuću boilu. ROBIN RED CONCENTRAT Mješavina paprika crvenog papra i caranfil reda te drugih začina poznatih samo proizvođaću.Ovo je jedan od najpopularnijih dodataka boili. Po meni, jako dobar za sve mikseve i pokazao se uspješnim na našim vodama. SQUID & OCTOPUS EXRACT Prirodni ekstrakt iz brašna od lignje i hobotnice MONSTER CRAB Tekućii atraktor dobiven od morskog velikog raka.Savjet iz osobnog iskustva - ako ga koristite, ne bih vam preporučio da te boile pravite u kući, monster crab ima takav smrad da ne znam s čime bi ga mogao usporediti. KELP Brašno morske alge vrlo bogato vitaminima, mineralima, aminokiselinama - šaran voli njegov karakterističan miris i ukus. SHRIMP EXSTRACT Prirodni koncentrat iz morskih račića vrlo jakog mirisa i okusa.Količina veća od 5g. na kilogram miksa, može uzrokovati neželjeno plivanje boila. GREEN LIPED MUSSEL EXSTRACT Proizvodi se od zelenih školjki iz toplog pacifika oko Novog Zelanda i spada među najefikasnije atraktore.Ima jaki okus i miris po školjkama, bogat je aminokiselinama i betainom.Sa količinom koju dodajete se ne može pretjerati, ali biće dovoljno 10 g. na kilogram mixsa. BETAIN HCL DEFINITIVNO jedan od najboljih i najpoznatijih atraktora današnjice za šarane, koji mamcu daje miris prirodne hrane. AMINO ASSID tj. KISELINE Sastavni djelovi proteina izuzeto atraktivnih šaranima jer im daju signal da se radi o hrani. AROME Tekučine koje daju miris i okus nazivaju se arome te im je zadatak da šaranu daju signal da se radi o hrani.Arome se proizvode na različitim otopinama, a što im određuje kako će se ponašati u vodi.U zavisnosti od noseće baze, imamo uljne i alkoholne otopine.Uljne arome se koriste u toplijem periodu, kada su i temperatura vode više, jer u protivnom, kod hladne vode, uljne arome se zgrušnjavaju i izostaje njihov efekt.Za hladniji period i vode imamo arome na alkoholnoj bazi.Uljne i alkoholne arome imaju i različit način ”širenja” – uljne se šire od dna prema površini a alkoholne dnom. SWETNEER tj. Zaslađivač. Kako samo ime kaže, ”Swetneer” – zaslađivač boili daje slatkast okus. Ako se rade boili na voćnim aromama, obavezno se preporučuju korištenje zaslađivača.Postoje tekuči ili u prahu od renominiranih firmi za izradu šaranskih mamaca.Ako se koriste sladila za domaćinstvo, onda se stavljaju u većoj mjeri jer nemaju jačinu kao kocentrirane. Kod orginalnih je to olakšano time što svaki proizvođač na bočici napiše preporučenu dozu. Bilo koji sastojak koji boili tj. mamcu pod vodom daje okus i šalje signal da se radi o hrani i potiće ribu na hranjenje. |
| Ažurirano Ponedjeljak, 24 Svibanj 2010 20:35 |











